ΛονμέτερΟι μετρητές ροής έχουν εφαρμοστεί στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών σε μια ποικιλία σεναρίων.Μετρητές ροής μάζας Coriolisεφαρμόζονται στη μέτρηση διαλυμάτων αμύλου και υγροποιημένου διοξειδίου του άνθρακα. Οι ηλεκτρομαγνητικοί μετρητές ροής μπορούν επίσης να βρεθούν σε υγρά ζυθοποιίας, χυμούς και πόσιμο νερό. Επιπλέον, η Lonn Meter έχει προσφέρει μια ποικιλία λύσεων για πρακτική εφαρμογή στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Μάθετε περισσότερα γιαΛονμέτερ.

Μέτρηση της διαδικασίας ζύμωσης

Η παραγόμενη θερμότητα και το διοξείδιο του άνθρακα θα πρέπει να παρακολουθούνται σχολαστικά κατά τη ζύμωση. Υπάρχουν πολύτιμες πιθανότητες επαναχρησιμοποίησης κατά τη δέσμευση και την υγροποίηση του διοξειδίου του άνθρακα στην επεξεργασία ποτών. Οι προηγμένοι μετρητές ροής μάζας συμβάλλουν στην ακριβή μέτρηση και τον έλεγχο κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα και την ποιότητα του προϊόντος.

Είναι πιθανό οι χειριστές να είναι σε θέση να αποκτήσουν μια πιο σαφή εικόνα της πραγματικής μάζας του υγροποιημένου διοξειδίου του άνθρακα κατά τις εργασίες πλήρωσης. Ο ακριβής έλεγχος με τη βοήθεια μετρητών ροής μάζας καθιστά δυνατή την ταυτόχρονη πλήρωση από διαφορετικά οχήματα μεταφοράς, μειώνοντας τα σφάλματα που προκύπτουν από τις εργασίες μεγάλης κλίμακας.

Μέτρηση ροής σε ζυθοποιεία

Η ακρίβεια αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της ζυθοποιίας. Ξεκινά από την ανάμειξη βυνοποιημένου κριθαριού και νερού σε μια χύτρα πουρέ ακολουθώντας μια ακριβή αναλογία. Το άμυλο μετατρέπεται σε σάκχαρα και παρασκευάζεται σε βυνώδες διάλυμα. Αυτό το ζωτικό μείγμα, μετά την πολτοποίηση, μετριέται με ακρίβεια πριν ρέει σε μια πρέσα φίλτρου που διαχωρίζει τους κόκκους. Αυτοί οι φιλτραρισμένοι κόκκοι θα μπορούσαν να πωληθούν στους τοπικούς αγρότες ως υποπροϊόντα κατά καιρούς.

Το διάλυμα, περνώντας από την πρέσα φίλτρου, που τώρα ονομάζεται γλεύκος, μεταφέρεται σε έναν από τους δύο ατμοθερμαινόμενους βραστήρες για βρασμό. Δύο βραστήρες αναλαμβάνουν διαφορετικούς ρόλους: ένας για βρασμό και ένας για καθαρισμό και περαιτέρω προετοιμασία. Το πηνίο ατμού στον πυθμένα του βραστήρα λειτουργεί για την προθέρμανση του γλεύκους.

Ο ατμός στο προθερμαντήρα απενεργοποιείται και το αυτόματο σύστημα θέρμανσης με ατμό ενεργοποιείται όταν ο μούστος φτάσει στο σημείο βρασμού του. Στη συνέχεια, ο κορεσμένος ατμός από την κεφαλή ατμού διέρχεται από μια βαλβίδα ρύθμισης και ο μετρητής ροής μάζας λειτουργεί για να μετρήσει την ακριβή ποσότητα ατμού που εισέρχεται στον βραστήρα. Ο όγκος του ατμού κυμαίνεται ανάλογα με την πίεση και τη θερμοκρασία. Ένα ενσωματωμένομετρητής ροής μάζαςΔιαθέτει αντιστάθμιση πίεσης και θερμοκρασίας, η οποία αποδίδει καλύτερα από άλλα ροόμετρα ατμού, τα οποία προσφέρουν ξεχωριστές παραμέτρους θερμοκρασίας, πίεσης και ροής.

Βγαίνοντας από τον μετρητή ροής μάζας, ο κορεσμένος ατμός ανεβαίνει στην κορυφή ενός εσωτερικού λέβητα, ο οποίος είναι τοποθετημένος σε έναν εναλλάκτη θερμότητας κελύφους-σωλήνα. Το γλεύκος θερμαίνεται από τον ατμό που ρέει προς τα κάτω, ο οποίος αρχίζει να συμπυκνώνεται. Ένας εκτροπέας στην κορυφή του εναλλάκτη θερμότητας κελύφους-σωλήνα εμποδίζει τον σχηματισμό αφρού, εξομαλύνοντας τη διαδικασία βρασμού.

Μετά τη μέτρηση και τον υπολογισμό των ρυθμών μαζικής ροής του ατμού, η θερμοκρασία θέρμανσης ελέγχεται σε βραστήρες των 500 βαρελιών. Διάλυμα 5-10% εξατμίζεται κατά τη διάρκεια του 90λεπτου βρασμού. Στη συνέχεια, αυτά τα εξατμισμένα αέρια συλλέγονται και μετρώνται με έναμετρητής ροής αερίουγια περαιτέρω βελτιστοποίηση της διαδικασίας. Ο προστιθέμενος λυκίσκος αποστειρώνει το γλεύκος και επηρεάζει τη γεύση, τη σταθερότητα και τη συνοχή του διαλύματος. Στη συνέχεια, το διάλυμα θα συσκευαστεί σε φιάλες και βαρέλια μετά από μια περίοδο ζύμωσης.

Ο μετρητής ροής μάζας μας είναι ευέλικτος για ατμό, διάλυμα πολτού, μετρητές ροής αερίου για διοξείδιο του άνθρακα και άλλους ατμούς. Διατίθενται ολοκληρωμένες λύσεις που καλύπτουν όλες τις απαιτήσεις των μετρητών ροής, βελτιστοποιώντας την ισορροπία μάζας και τον έλεγχο.Επικοινωνήστε μαζί μαςγια περισσότεραμέτρηση ροής ατμού.

Μέτρηση συγκέντρωσης αμύλου

Είναι πρωταρχικής σημασίας να προσδιοριστεί η ακριβής περιεκτικότητα σε άμυλο και να προσαρμοστεί στο στοχευόμενο ποσοστό απομάκρυνσης νερού από το εναιώρημα αμύλου σίτου. Γενικά, η περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 0-45% με πυκνότητες 1030-1180 kg/m³. Η μέτρηση τηςσυγκέντρωση αμύλουθα ήταν δύσκολο να μετρηθεί με ηλεκτρομαγνητικό ροόμετρο. Η περιεκτικότητα σε άμυλο θα μπορούσε να ελεγχθεί μέσω της ρύθμισης της ταχύτητας των φυγοκεντρητών.

Ένας μετρητής ροής μάζας Coriolis είναι ένα ιδανικό όργανο για τη μέτρηση της περιεκτικότητας σε άμυλο σε διαδικτυακή λειτουργία και του αντίστοιχου ρυθμού ροής του διαλύματος αμύλου. Η περιεκτικότητα σε άμυλο λαμβάνεται ως μεταβλητή ελέγχου για τις φυγοκεντρητές. Θα μπορούσαν να ικανοποιηθούν συγκεκριμένες απαιτήσεις σχετικά με τη μέτρηση πυκνότητας με βάση τον στόχο των βιομηχανιών μεταποίησης. Το σήμα εξόδου της συγκέντρωσης και η μέτρηση της ροής μάζας λαμβάνονται ως αναφορές στο σημείο ρύθμισης για τον έλεγχο της ταχύτητας της φυγοκέντρησης.

Η ευελιξία των σύγχρονων ροόμετρων όχι μόνο παρέχει πληροφορίες για τους ρυθμούς ροής μάζας, αλλά διασφαλίζει επίσης ότι οι μετρήσεις πυκνότητας παραμένουν ακριβείς, επιτρέποντας απρόσκοπτες ρυθμίσεις και βελτιωμένη παραγωγικότητα στην επεξεργασία αμύλου.

Μέτρηση ροής σε διεργασίες ποτών

Τα αναψυκτικά αντιμετωπίζουν μοναδικές προκλήσεις κατά τη διαδικασία της ενανθράκωσης, ειδικά στη μέτρηση του CO2. Οι παραδοσιακοί μετρητές ροής αερίου είναι κατώτεροι έως προηγμένοι θερμικοί μετρητές ροής μάζας λόγω της ευαισθησίας τους στις διακυμάνσεις της πίεσης και της θερμοκρασίας. Οι κατασκευαστές αναψυκτικών έχουν τη δυνατότητα να λαμβάνουν απευθείας τη ροή μάζας όταν το σύστημα επεξεργασίας είναι εξοπλισμένο με θερμικό μετρητή ροής μάζας, αποφεύγοντας τις πολυπλοκότητες των διορθώσεων θερμοκρασίας και πίεσης. Ο καινοτόμος μετρητής ροής βελτιστοποιεί τη λειτουργία του συστήματος και βελτιώνει την ακρίβεια σε υψηλότερο επίπεδο, γεγονός που διασφαλίζει τη σωστή ποσότητα CO2 κάθε φορά.

Συμπερασματικά, η ενσωμάτωση προηγμένων τεχνολογιών μέτρησης ροής σε διάφορους κλάδους όχι μόνο βελτιώνει την επιχειρησιακή αποτελεσματικότητα, αλλά και ενισχύει την ποιότητα και τη συνέπεια των τελικών προϊόντων. Είτε πρόκειται για ζυθοποιία, επεξεργασία αμύλου, παραγωγή αναψυκτικών, επεξεργασία χυμών, η υιοθέτηση αυτών των καινοτόμων λύσεων θέτει τις επιχειρήσεις σε θέση να επιτύχουν βιώσιμα σε μια διαρκώς εξελισσόμενη αγορά.